Chef-gerant in de Alpen: Leiding en Menucreatie

Intersoc zoekt een Chef-gerant voor het winterseizoen in de Alpine hotels. Je neemt de dagelijkse leiding over de hotelkeuken, stuurt het team aan en verzorgt gevarieerde, kwalitatieve maaltijden voor gasten en medewerkers.

Je hebt minstens vijf jaar ervaring in een professionele keuken en beschikt over sterke leiderschapskwaliteiten. Je bepaalt recepten, bewaakt kosten en werkt nauw samen met de hoteldirectie aan een uitstekende culinaire beleving.