Chef de Partie Warme Kant – Afwisselend Brugge
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RESTAURANT DILIGENCE zoekt een chef de partie warme kant die afwisselend in beide Brugse restaurants Diligence en Gulden Vlies werkt. Je beheert mise-en-place, kookt volgens de Frans-Belgische bistrokeuken en coördineert hulpkoks, bestellingen en stock. Je inzet is flexibel en gericht op hoge gasttevredenheid.
De functie vereist passie voor koken, leergierigheid en toewijding aan horeca van hoge kwaliteit. Relevante ervaring en aandacht voor hygiëne zijn essentieel.