Afdelingsverantwoordelijke supermarkt

Als verantwoordelijke bakkerij ben je een onmisbare schakel binnen onze supermarkt en rapporteer je rechtstreeks aan de Store Manager. Je zorgt voor een vlot verloop van de dagelijkse werking en een aantrekkelijke presentatie van de afdeling.

Jouw taken en verantwoordelijkheden:

• Je bent verantwoordelijk voor de uitstraling, inrichting en presentatie van de bakkerijafdeling. Je zorgt voor een commerciële en verzorgde toonbank en volgt de seizoensplanogrammen correct op.
• Je bepaalt het aanvullingsniveau van de rekken en creëert aantrekkelijke presentaties voor onze klanten.
• Je plaatst en volgt bestellingen en pre-orders op bij verschillende leveranciers. Samen met andere verantwoordelijken werk je commerciële plannen uit en waak je over een goede bevoorrading, zowel binnen je eigen afdeling als in de winkel algemeen.
• Je organiseert de dagelijkse werking van de bakkerij, stelt prioriteiten in productie (bakken, garneren, afwerken, enz.) en stimuleert een goede samenwerking binnen het team.
• Je begeleidt, coacht en traint teamleden om efficiënte samenwerking en ondersteuning te verzekeren.
• Je volgt klantenfeedback op en lost eventuele problemen snel en professioneel op. Je behandelt klachten en neemt indien nodig actieplannen, in samenspraak met de gerant.
• Je bewaakt de voorraadniveaus en de kosten van je afdeling, analyseert verkoopcijfers en bepaalt doelstellingen voor een rendabele werking.
• Je staat garant voor een uitstekende klantenservice: je verstrekt advies, behandelt bestellingen en volgt klachten correct op.
• Je ontvangt vertegenwoordigers en beslist in overleg met de directie over het assortiment in de bakkerij.