Chef(fe) de rang

Description du client:

Pour l’un de nos clients, un établissement 5 étoiles prestigieux situé à Bruxelles, nous recherchons activement un(e) Chef de Rang (H/F/X) afin de rejoindre une équipe de salle raffinée et contribuer à l’excellence du service.

Description du poste:

En tant que Chef de Rang (H/F/X), vous serez responsable de votre rang et veillerez à offrir aux clients une expérience gastronomique haut de gamme. Vous assurerez un service fluide et professionnel, tout en encadrant les commis et demi-chefs de rang dans le respect des standards de l’établissement.

Responsibilities :

• Assurer la mise en place et le bon déroulement du service sur votre rang.
• Accueillir les clients et assurer un service de qualité tout au long de leur expérience.
• Conseiller les clients sur les mets et boissons proposés à la carte.
• Coordonner et superviser le travail des commis et demi-chefs de rang.
• Veiller au respect des standards de service et des procédures de l’établissement.
• Participer au service dans les différents points de vente (restaurant, bar, room service, banquets).
• Assurer la communication avec la cuisine et les autres services pour garantir la fluidité du service.

Profil du candidat:

Nous recherchons une personne dynamique, élégante et orientée client. Le profil idéal dispose des compétences suivantes :

• Expérience confirmée dans une fonction similaire en tant que Chef de Rang.
• Bon sens du service client et esprit d’équipe.
• Excellentes compétences en communication, en français et en anglais ; toute autre langue est un atout.
• Capacité à encadrer une petite équipe en service.
• Flexibilité horaire (services en journée, soirée, week-ends et jours fériés).
• Intérêt pour la gastronomie et le service haut de gamme.
• Présentation soignée, rigueur et sens de l’organisation.

Ce que le client offre:

En rejoignant cet établissement prestigieux, vous bénéficierez :

• D’un package de rémunération motivant.
• D’une prise en charge à 100% des frais de transport en commun.
• De bénéfices extra-légaux flexibles (prime de présence, jours de congé supplémentaires, plan cafétéria).
• De primes non récurrentes liées aux résultats (CCT90).
• D’une assurance hospitalisation également valable pour les personnes vivant à la même adresse.
• De jours de congé supplémentaires liés à l’ancienneté et à l’âge.
• D’un repas offert par service.
• De nombreuses formations via un catalogue interne.
• D’événements festifs et familiaux organisés par l’établissement.
• D’une ambiance de travail conviviale et motivante, avec des collègues passionnés.

Type de contrat : Période intérim + CDI – Temps plein

Localisation : Bruxelles

Expérience : 2 à 3 ans requis

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