Maître/ Banqueting Manager
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Klaar om het gezicht te zijn van onvergetelijke evenementen?
Voor onze klant, een professioneel cateringbedrijf actief op de campussen van UHasselt in Hasselt en Diepenbeek, zoeken we een Maître / Banqueting Manager die de drijvende kracht wordt achter diverse events.
Als Maître ben jij hét aanspreekpunt en combineer je een sterke aanwezigheid op de werkvloer met gestructureerde voorbereiding en administratie.
Van een kleine vergadering tot een academische receptie of grootschalig diner: jij zorgt ervoor dat elk evenement professioneel en vlekkeloos verloopt
Jouw verantwoordelijkheden:
Operationele leiding & gastvrijheid (± 70%)
- Je stuurt vaste medewerkers, jobstudenten en extra's aan en zorgt voor duidelijke, heldere briefings
- Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer en bewaart het overzicht tijdens het evenement
- Je coördineert de opbouw, zaalinrichting, buffetten en bars en waakt over de kwaliteit van service en presentatie
- Je bent hét aanspreekpunt voor opdrachtgevers, professoren, studenten en externe gasten en zorgt voor een warme, professionele ontvangst
- Je onderhoudt vlotte communicatie met de keuken en eventuele externe partners over timing, logistiek en cateringformules
- Je speelt flexibel in op onverwachte situaties en stuurt bij waar nodig - improviseren is jouw tweede natuur
Administratie & voorbereiding (± 30%)
- Je analyseert eventaanvragen en vertaalt deze naar een praktisch en overzichtelijk draaiboek
- Je verzorgt de personeelsplanning en organiseert de bezetting van zaalmedewerkers en extra's
- Na afloop van het evenement zorg je voor een correcte administratieve afhandeling, waaronder de registratie van gewerkte uren en een evaluatie richting management
-
Maître & Banqueting Manager – Evenementenleider
Il y a 2 jours
Hasselt, Limburg, Belgique ITZU Jobs Temps plein 35 000 € - 45 000 € ContratITZU Jobs zoekt een Maître / Banqueting Manager voor een professioneel cateringbedrijf op de campussen van UHasselt in Hasselt en Diepenbeek. Je bent verantwoordelijk voor de operationele leiding en de gastvrijheid tijdens diverse evenementen, van kleine vergaderingen tot grootschalige diners.Je zorgt ervoor dat elk evenement professioneel verloopt, met een...
-
Executive Sous Chef
Il y a 3 heures
Hasselt, Flanders, Belgique Silversea Temps pleinReports To: Executive Chef Department: Galley / CulinaryPosition SummaryAs the Executive Sous Chef, you will serve as the second-in-command of our shipboard culinary team, supporting the Executive Chef in leading daily galley operations to deliver ultra-luxury, 5-star dining experiences. You will oversee menu execution, enforce strict Public Health and...
-
Chef De Partie
Il y a 5 jours
Hasselt, Flanders, Belgique Celebrity Cruises Temps pleinKey Responsibilities:Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports.Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the...
-
Chef de Cuisine
Il y a 7 jours
Hasselt, Flanders, Belgique Silversea Temps pleinPosition Summary:Are you ready to apply Make sure you understand all the responsibilities and tasks associated with this role before proceeding.The Chef de Cuisine is responsible for delivering high-quality, efficient, and individualized food preparation within their assigned outlet. Working in accordance with Company Policies and strict Public Health...
-
Chef De Partie
Il y a 7 jours
Hasselt, Flanders, Belgique Royal Caribbean Group Temps pleinKEY RESPOSIBILITIESIncrease your chances of an interview by reading the following overview of this role before making an application.Ensures the smooth and efficient operation and control of the Bakery Shop and production daily according to company policies.Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Head Baker) all direct...
-
Pastry Chef De Partie
Il y a 7 jours
Hasselt, Flanders, Belgique Celebrity Cruises Temps pleinKEY RESPONSIBILITIESPlease read the following job description thoroughly to ensure you are the right fit for this role before applying.Ensures the smooth and efficient operation and control of the pastry galley and production daily according to company policies.Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Assistant Pastry Chef) the...
-
Senior Data Analyst
Il y a 7 jours
Hasselt, Flanders, Belgique DICE - Data Intelligence Community Experts Temps pleinDans le cadre de la modernisation de sa plateforme décisionnelle, notre client du secteur de l'assurance recherche un Data Warehouse / Data Engineer Senior pour participer à la conception et à la mise en œuvre de sa nouvelle architecture de données. La mission consiste à concevoir un Operational Data Store (ODS), à développer la couche Data Warehouse...
