Cuisinier (H/F/X) Catégorie 7 - Bruxelles

Description du client:

Notre client est un acteur reconnu dans le secteur de la restauration collective et des services aux collectivités. Présent sur différents sites en Belgique, il met un point d'honneur à offrir une restauration de qualité tout en respectant des standards élevés en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de service.

Dans le cadre d'un renfort temporaire sur un site situé à Bruxelles (Molenbeek), nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) Catégorie 7 disponible rapidement.

Description du poste:

En tant que Cuisinier Catégorie 7, vous participez activement à la préparation et à la production des repas dans le respect des procédures et des normes HACCP.

Vos responsabilités comprennent notamment :

• La préparation et la cuisson des repas chauds et froids.
• L'organisation et la gestion de votre poste de travail.
• Le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire.
• Le contrôle des marchandises et du stockage des produits.
• Le nettoyage et l'entretien du matériel et des espaces de travail.
• La collaboration avec l'équipe de cuisine afin d'assurer un service efficace et de qualité.
• L'adaptation aux besoins opérationnels du site en fonction de l'activité.

Profil du candidat:

• Vous disposez d'une expérience en tant que cuisinier(ère).
• Vous êtes disponible rapidement pour une mission de remplacement.
• Vous êtes flexible au niveau des horaires et acceptez de travailler selon les plages suivantes :
  • 08h30 - 16h30
  • 11h30 - 19h30
  • 08h30 - 19h30
• Vous faites preuve d'autonomie, d'organisation et de rigueur.
• Vous êtes capable de vous adapter rapidement à un nouvel environnement de travail.
• Vous connaissez les normes HACCP et les appliquez au quotidien.
• Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens du service.

Ce que le client offre:

• Une entrée en fonction rapide.
• Une mission de remplacement dont la durée peut varier de courte à longue durée selon les besoins du site.
• Une expérience enrichissante au sein d'un environnement dynamique.
• Un cadre de travail structuré et professionnel.
• Une rémunération conforme aux barèmes du secteur et à votre catégorie.