Flexi keukenmedewerker Gent

Bij Epiphany’s Kitchen doen we het net even anders. Onze keuken is 100% glutenvrij en lactosevrij en grotendeels plantaardig. Groenten staan centraal, smaken worden verrassend gecombineerd, en gasten kunnen hun gerecht aanvullen met vis, vlees of kaas. Geen stijve etiquette, wel veel aandacht voor techniek, product en presentatie.

We zoeken geen keukenhulp die de hele avond wacht op instructies. We zoeken iemand die ziet wat er moet gebeuren, verantwoordelijkheid neemt en graag beter wordt in zijn vak.

Wat ga je doen?

Tijdens de service werk je rechtstreeks naast de chef en neem je een eigen onderdeel van de keuken op.

• je helpt de chef tijdens de service
• je neemt de koude kant voor je rekening: voorgerechten en desserts
• je verzorgt de mise en place
• je werkt uiterst nauwkeurig met allergenen
• je houdt je werkplek en materiaal georganiseerd
• je springt bij waar nodig en denkt mee tijdens de service

MEP-shiften kunnen afzonderlijk ingepland worden, naast de servicemomenten.

Waarom hier en niet elders?

Je komt hier niet gewoon een shiftje doen. Je werkt in een keuken die anders in elkaar zit dan de meeste. Klein team, dus je krijgt snel een eigen verantwoordelijkheid en je werk wordt gezien.

Vaardigheden en persoonlijke kenmerken:

• je bent stipt en betrouwbaar
• je werkt proper en hygiënisch
• je bent sociaal en klantvriendelijk
• je hebt productkennis
• je woont in de buurt
• je bent flexibel inzetbaar
• je bent gemotiveerd om bij te verdienen
• je bent perfect Nederlandstalig
• je hebt een rijbewijs (of woont op wandel/fietsafstand)
• je voldoet aan de flexi job voorwaarden
• Nederlands en/of Engels

Deze job past niet bij je als je vooral een rustige bijverdienste zoekt waarbij je afwacht tot iemand zegt wat je moet doen. We zoeken iemand die meteen mee kan draaien — heb je nog weinig keukenervaring, dan is dit waarschijnlijk niet de juiste vacature.

Uurrooster:

Het restaurant is open op:

• Woensdagavond
• Donderdagavond
• Vrijdagmiddag- en avond
• Zaterdagmiddag- en avond
• Zondagmiddag- en avond

Er kan flexibel gewerkt worden met een applicatie waar je beschikbaarheid aangeeft en zo ingepland kan worden.