uitbeender

Il y a 3 jours

Kaprijke, Oost-Vlaanderen, Belgique DE VLAEMINCK IVAN EN ZOON Temps plein 26 000 € - 34 000 € Contrat

Taken

  • Karkassen, karkasdelen en vlees versnijden, ontbenen en ontvliezen
  • Snijgereedschappen (messen, zagen) en apparatuur hanteren, wetten, ontsmetten en onderhouden.
  • De kwaliteit en versheid van het vlees visueel en manueel controleren en registreren.
  • De werkpost en machines reinigen, ontsmetten en de traceerbaarheids- en HACCP-normen strikt toepassen.

Voor kandidaten die op zoek zijn naar meer uitdaging, bestaat de mogelijkheid om naast het operationele uitbeenwerk ook de verantwoordelijkheid te dragen over de bestellingen en de leiding te nemen over een team van circa 8 medewerkers.