Opérateur Abattoir

Dans cette fonction, vous êtes responsable de vos machines et veillez au bon déroulement des opérations au sein de la boyauderie.

Responsabilités

• Régler et surveiller les installations d'échaudage des panses et des pieds.
• Emballer, étiqueter et préparer les produits finis pour l'expédition.
• Apporter un soutien à la boyauderie en cas d'absence, de congés ou de surcharge de travail.
• Effectuer les contrôles de base et l'entretien de première ligne des machines.
• Monter et démonter certaines pièces et équipements dans l'abattoir.
• Gérer correctement le stock des pièces de rechange et des pièces usées.
• Veiller au bon fonctionnement et au nettoyage des pompes et des installations associées.