Meewerkend ploegbaas productie

Il y a 5 jours

Beringen, Limburg, Belgique ADECCO Tessenderlo Temps plein 40 000 € - 50 000 € Contrat

Vacature: Ploegbaas Productie (Voedingsindustrie)
Locatie: Beringen – Productiehal, Inpakhal, Magazijn en Preparatieruimte
Werkregime: Voltijds / ploegensysteem

Functieomschrijving

Heb je een passie voor productie en mensen aansturen? Dan is deze functie als Ploegbaas iets voor jou Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van een team van operatoren en waakt over het volledige productieproces van grondstof tot afgewerkt product. Dankzij je technisch inzicht, organisatorisch talent en verantwoordelijkheidsgevoel zorg je ervoor dat alles vlot, veilig en hygiënisch verloopt.

Wat zijn jouw taken?

Voor de productie:

  • Opstarten van energievoorzieningen (stroom, perslucht, elektrische koeling)
  • Grondstoffen controleren en klaarzetten
  • Sterilisatieproces (UHT) correct opstarten

Tijdens de productie:

  • Toezicht houden op menging, UHT en koeling
  • Garanderen van steriele opslag van producten
  • Rapporteren aan de productieleider
  • Controle van CCP's: filters, UHT, dekseltester, peroxidedosering
  • Correct invullen van preparatiefiches

Na de productie:

  • Coördinatie van de reiniging (CIP-circuits)
  • Beheer van de CIP-installatie en stockageruimtes
  • Recuperatie correct behandelen en etiketteren
  • Rapporteren over de toestand van procesapparatuur