Meewerkend ploegbaas productie
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Vacature: Ploegbaas Productie (Voedingsindustrie)
Locatie: Beringen – Productiehal, Inpakhal, Magazijn en Preparatieruimte
Werkregime: Voltijds / ploegensysteem
Functieomschrijving
Heb je een passie voor productie en mensen aansturen? Dan is deze functie als Ploegbaas iets voor jou Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van een team van operatoren en waakt over het volledige productieproces van grondstof tot afgewerkt product. Dankzij je technisch inzicht, organisatorisch talent en verantwoordelijkheidsgevoel zorg je ervoor dat alles vlot, veilig en hygiënisch verloopt.
Wat zijn jouw taken?
Voor de productie:
- Opstarten van energievoorzieningen (stroom, perslucht, elektrische koeling)
- Grondstoffen controleren en klaarzetten
- Sterilisatieproces (UHT) correct opstarten
Tijdens de productie:
- Toezicht houden op menging, UHT en koeling
- Garanderen van steriele opslag van producten
- Rapporteren aan de productieleider
- Controle van CCP's: filters, UHT, dekseltester, peroxidedosering
- Correct invullen van preparatiefiches
Na de productie:
- Coördinatie van de reiniging (CIP-circuits)
- Beheer van de CIP-installatie en stockageruimtes
- Recuperatie correct behandelen en etiketteren
- Rapporteren over de toestand van procesapparatuur