CHEF DE PARTIE

Il y a 3 jours

Antwerpen, Belgique MANPOWER Temps plein 28 000 € - 40 000 € Contrat

Als chef de partie krijg je een belangrijke rol binnen het keukenteam. Een ervaren chef de partie zorgt ervoor dat elk bord de keuken netjes en correct verlaat.

  • Bereiden van warme en koude gerechten volgens receptuur
  • Instaan voor mise-en-place en voorraadbeheer
  • Controleren van kwaliteit, presentatie en hygiëne
  • Ondersteunen van collega's tijdens drukke momenten
  • Toepassen van HACCP-richtlijnen en voedselveiligheid
  • Zorgen voor een ordelijke en nette werkpost
  • Actief samenwerken met het volledige keukenteam