Kok met Vlaamse-Aziatische Twist | Mise en Place

Il y a 2 jours

Brugge, West-Vlaanderen, Belgique SUBEDI Temps plein 30 000 € - 38 000 €/an

SUBEDI zoekt een ervaren kok met kennis van de Vlaamse keuken en een Aziatische twist. Je staat in voor de dagelijkse keukenactiviteiten en bewaakt de kwaliteit.

Je verzorgt mise-en-place, bereidt en dresset warme en koude gerechten, stelt menu's samen en beheert de voorraad.

Daarnaast houd je rekening met budget en naleving van HACCP-voorschriften, zodat de hygiëne en voedselveiligheid continu gegarandeerd zijn.