Kok Alleenwerkend

Beschrijving van de klant:

Ben jij een ervaren alleenwerkende kok die graag zelfstandig de touwtjes in handen neemt? Dan hebben wij een mooie opportuniteit binnen een kleinschalige bedrijfsrestaurantomgeving. Hier ben jij het aanspreekpunt in de keuken en zorg je ervoor dat alles vlot verloopt. Als alleenwerkende kok krijg je de vrijheid om je werkdag zelf te organiseren en een kwalitatieve service neer te zetten. Geen grote brigades of complexe structuren, maar een overzichtelijke werkomgeving waar jouw ervaring echt het verschil maakt.

Functieomschrijving:

Als alleenwerkende kok sta je in voor het volledige keukenbeheer:

• Bereiden van warme maaltijden, koude schotels, pasta's en dagsuggesties.
• Organiseren van de dagelijkse keukenwerking van A tot Z.
• Opvolgen en plaatsen van bestellingen.
• Zorgen voor een ordelijke en nette keukenomgeving.
• Uitvoeren van de afwas en dagelijkse opkuis.
• Toezien op voedselveiligheid en kwaliteitsnormen.
• Als alleenwerkende kok werk je volledig zelfstandig en neem je initiatief wanneer nodig.

Kandidaatprofiel:

Wat zoeken we in onze ideale alleenwerkende kok?

• Relevante ervaring als kok in een professionele keukenomgeving.
• Je werkt graag zelfstandig en bent organisatorisch sterk.
• Je kan prioriteiten stellen en behoudt het overzicht.
• Goede kennis van HACCP-richtlijnen.
• Je communiceert vlot in het Nederlands.
• Je bent flexibel, hands-on en neemt verantwoordelijkheid op.
• Als alleenwerkende kok voel je je comfortabel in een functie waar je volledig zelfstandig werkt.

Wat de klant biedt:

Wil jij als alleenwerkende kok een keuken volledig zelfstandig runnen? Dan zit je hier goed. Je komt terecht op een kleinschalige site waar je veel vrijheid en verantwoordelijkheid krijgt. Als alleenwerkende kok ben jij de spil van de dagelijkse werking en krijg je het vertrouwen om alles in goede banen te leiden. Daar staat een aantrekkelijk voltijds uurrooster tegenover: je werkt van maandag tot vrijdag van 7u00 tot 15u00, waardoor je geniet van een mooie work-life balance en je weekends volledig vrij zijn. Je komt terecht in een stabiele werkomgeving waar ervaring, zelfstandigheid en initiatief sterk gewaardeerd worden.