Kok - Grootkeuken
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
- Je kan zelfstandig en efficiënt koude en warme maaltijden bereiden, volgens vastgelegde menu’s en richtlijnen, afgestemd op de specifieke noden van onze cliënten en leerlingen (o.a. dieetvoorschriften, consistenties, allergenen).
- Je gaat vlot en correct om met professionele horecatoestellen (zoals steamer, braadslede, kookketels …) en past de geldende hygiëne‑en veiligheidsvoorschriften strikt toe.
- Je ontvangt leveringen, controleert deze op kwaliteit en volledigheid en zorgt voor een correcte opslag volgens de geldende richtlijnen.
- Je draagt actief bij aan orde, netheid en onderhoud van de keuken en ondersteunt waar nodig bij de afwas en algemene keukenwerking.
- Je signaleert aandachtspunten of afwijkingen (bv. voorraad, kwaliteit, hygiëne…) tijdig aan de keukenmanager en volgt afgesproken werkwijzen nauwgezet op.
- Je voert beperkte administratieve taken uit ter ondersteuning van de keukenwerking, zoals:
- het bestellen van artikelen volgens afgesproken procedures en leveranciers,
- het beantwoorden van mailverkeer,
- het invullen van eenvoudige registraties (bv. HACCP‑lijsten, temperatuurcontroles, traceerbaarheid).
- Je rapporteert aan de keukenmanager.
-
Kok Grootkeuken | Bereid voedzame maaltijden volgens HACCP
Il y a 18 heures
Gits, West-Vlaanderen, Belgique DOMINIEK SAVIO Temps plein 25 000 € - 32 000 € ContratDOMINIEK SAVIO zoekt een keukenmedewerker om zelfstandig warme en koude maaltijden te bereiden volgens vastgelegde menu’s en voedingsrichtlijnen. Je werkt met professionele toestellen, bewaakt hygiëne en veiligheid, en zorgt voor nette opslag en orde in de keuken.Je signaleert tijdig afwijkingen en ondersteunt bij administratieve taken zoals bestelling,...
-
Kok - Grootkeuken
Il y a 3 semaines
Gits, Belgique Dominiek Savio Temps partielKok - Grootkeuken Je kan zelfstandig en efficiënt koude en warme maaltijden bereiden, volgens vastgelegde menu’s en richtlijnen, afgestemd op de specifieke noden van onze cliënten en leerlingen (o.a. dieetvoorschriften, consistenties, allergenen).Je gaat vlot en correct om met professionele...
