Kelner

Il y a 2 jours

Gent, Belgique PATYNTJE Temps plein 23 000 € - 33 000 € Contrat

Gastontvangst en bediening

  • Verwelkomen en begeleiden van gasten naar hun tafel.
  • Opnemen van bestellingen met kennis van de menukaart en wijnkaart.
  • Adviseren van gasten over gerechten, wijnen en bijpassende suggesties.
  • Serveren van gerechten en dranken volgens de regels van de klassieke restaurantservice.
  • Toepassen van de geldende tafel- en serveeretiquette.
  • Opvolgen van de wensen en behoeften van de gasten.
  • Zorgen voor een correcte afhandeling van de rekening.

Voorbereiding en organisatie

  • Mise-en-place van de zaal, tafels en bedieningsmaterialen.
  • Controleren van de netheid en presentatie van de restaurantzaal.
  • Aanvullen en onderhouden van servies, bestek, glazen en andere benodigdheden.
  • Samenwerken met de keuken en collega's voor een vlotte service.
  • Opruimen en klaarmaken van de zaal voor de volgende service.

Kwaliteit en gastentevredenheid

  • Bewaken van de servicekwaliteit en uitstraling van het restaurant.
  • Correct en discreet omgaan met opmerkingen of klachten van gasten.
  • Respecteren van de hygiëne-, veiligheids- en huisregels.
  • Bijdragen aan een professionele en collegiale werkomgeving.