Zaalverantwoordelijke met rock ’n roll attitude

Voor Otomat Mechelen zoeken we een horeca-profiel dat zin heeft in job vol tempo, volume en goeie vibes.

Geen klassieke 9-to-5, wel horeca zoals het hoort: druk, luid, gezellig en met een jong team dat vooruit wil.

Jouw missie

• Jij zorgt dat de zaal en het terras strak staat vort de eerste gast binnenwandelt
• Mise-en-place, flow, sfeer en timing? Jij ziet meteen of het klopt
• Je houdt het overzicht over reservaties en stuurt bij waar nodig
• Je werkt side-by-side met de manager en neemt verantwoordelijkheid
• Studenten en flexi’s? Jij weet als geen ander het team mee te krijgen en motiveren met je kennis en enthousiasme
• Iedereen weet exact wat z’n rol is vort de service losbarst
• Tijdens de service ben jij het anker op de vloer
• Gastvrijheid zit in je DNA
• Volle tafels, hoog tempo en goeie vibes geven jou energie