Productie-Operator

Il y a 2 jours

Evergem, Gent, Belgique Skillflex People Temps plein 22 000 € - 30 000 € Contrat

Onder directe leiding van de zaakvoerder, zorg je samen met twee ervaren collega's voor het efficiënt produceren van zowel ambachtelijk als massa productie snoepgoed;

Van de traditionele cuberdons, over pâte de fruits, agar-schijfjes en -puntjes, met chocolade overtrokken guimauve,... tot Turks fruit en gommetjes in alle smaken en kleuren.

Samen met je collega's binnen je team zorg je voor:

  • Vlotte productie- wissels bij elke nieuwe opstart van de productie van een bepaald type snoep
    • Klaarzetten en afwegen van de specifiek voor die productie benodigde grond- en hulpstoffen (+ bijhouden traceerbaarheid)
    • A aanpassen en klaarzetten van de kook- en gietinstallatie voor het specifieke product,
    • Controleren van de instellingen van kook- en gietlijn,
  • Een correcte en efficiente productie:\\-
    • Overwaken dat de kook- en giet-installatie correct funcioneren, met oog op vermijden van stilstanden en product-verliezen,
    • Aan- en afvoer van lege & volle pallets van en naar de gietlijn / de juiste droogkamers via electrische transpallet
    • Bijstellen, corrrigeren en bijspringen waar nodig met het oog op een correcte en efficiënte batch-productie,
  • Afwerken post-productie snoepgoed;
    • Opvangen van de snoepjes, manueel in bakken of via het opzetten van een loopband naar de afweeg- en inpakzone,
    • Opruimen van niet verwerkte grond- en hulpstoffen,
    • Kuisen van de kook- en gietinstallatie,
    • -Afwassen van het kookmaterieel,
  • Diverse taken;
    • Bijspringen waar nodig, oa bij de inpak van omdozen; palets stapelen en wegbrengen naar de juiste locatie,
    • Wekelijkse grondige schoonmaak,

REF/WIL1