Kok & Keukenteamleider | HACCP & Mise-en-Place
Il y a 2 jours
BredeneBad, West-Vlaanderen, Belgique
S&R Bredene
Temps plein
28 000 € - 36 000 € Contrat
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
S&R Bredene zoekt een gemotiveerde Verantwoordelijke werking in de keuken. Je bent mede verantwoordelijk voor de goede werking van de keuken en bewaakt de uniforme kaart en het culinair niveau van Lago Bistro.
Van mise-en-place tot afwerking werk je samen met de chef en keukenteam aan de diverse gerechten, controleer je uitgaande gerechten en pas je aan waar nodig. Je zorgt bovendien voor correcte toepassing van HACCP-regels en neemt deel aan navolgingsoefeningen.
