CHEF KOK

Il y a 4 jours

Zaventem, Vlaams-Brabant, Belgique PROMAN Jobs Zaventem Temps plein 28 000 € - 42 000 € Contrat
  • Verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten, zowel tijdens de productie als bij het eindproduct.
  • Toezicht houden op de uitvoering van diensten en het personeel in de keuken.
  • Zorgen voor de correcte opslag, ontvangst en gebruik van alle goederen.
  • Sturen en begeleiden van het keukenpersoneel, en zorgen voor een goede teamgeest.
  • Dagelijks opmaken van bestelbonnen.
  • Verantwoordelijk voor de hygiëne in de keuken, opslagruimtes en aangrenzende lokalen.
  • Menuplanning opstellen, rekening houdend met seizoensaanbod en prijzen.
  • Problemen met klanten, leveranciers of anderen onverwijld rapporteren aan je overste(n).
  • Respecteren van veiligheidsnormen en efficiënt omgaan met keukenapparatuur.