hulpkok

Il y a 22 heures

Merchtem, Vlaams-Brabant, Belgique Sushi Dai Temps plein 16 740 € - 22 320 € Contrat

Overzicht

  • Deeltijds - 32 uren per week, te presteren in 6 dagen

Talenkennis

  • Geen specifieke studievereisten

Werkervaring

  • Beperkte ervaring (< 2 jaar)
  • Minstens 1 jaar nuttige ervaring

Functieomschrijving

Je helpt met het voorbereiden en maken van sushi.

Verantwoordelijkheden

  • Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
  • De ingrediënten doseren en mengen
  • Groenten en fruit wassen en schoonmaken
  • Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata); opbergen in de koelruimte of voorraadkamer
  • Menu’s uitwerken; Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...)
  • De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
  • De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
  • De voorraad opvolgen; tekorten vaststellen; bestellingen plaatsen
  • De goederen ontvangen en controleren; opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
  • Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
  • Een soort product bereiden: Sauzen
  • Het werkblad en het keukengerei klaarmaken; toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
  • Vlees, vis, groenten koken of opwarmen
  • De werkdagen zijn van dinsdag tot zondag met maandag vrij

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.

Rapporteer vacature: Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.