#jobdaymulti Responsable Alimentation Générale

En tant que spécialiste des rayons de l'Alimentation générale, vous jouez un rôle essentiel dans la gestion, l’organisation et la performance de l’ensemble de ces rayons du magasin.
Votre expertise, votre rigueur et votre sens du service vous permettent de garantir la qualité, la fraîcheur et la mise en valeur des produits, tout en assurant la satisfaction de chaque client.

Vous supervisez les commandes, la gestion des stocks, la rotation des produits et le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Vous encadrez vos collègues, organisez leur travail et veillez à la bonne exécution du plan commercial.

Vos principales responsabilités

• Gérer l’approvisionnement, les stocks et les commandes des rayons de l'alimentation générale.
• Contrôler la fraîcheur, la qualité et la présentation des produits.
• Garantir le respect des normes HACCP et d’hygiène en permanence.
• Organiser et coordonner le travail des collègues dans tous les rayons.
• Participer à la mise en rayon et à la valorisation des produits (planogrammes, promotions, saisonnalité).
• Analyser les ventes, les marges et les démarques, et proposer des actions d’amélioration.
• Contribuer à une expérience client positive et à la rentabilité du département.
• Collaborer avec les autres spécialistes et le gérant pour atteindre les objectifs du magasin