Chocolatier/ijsbereider M/V/X
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Referentie 5929130 |Gecreëerd op 18 augustus 2026
- Beroepengroep : Voeding / Voeding - bakkerij, chocoladebewerking
- Aantal jaren ervaring : Minstens 3 jaar ervaring
Beschrijving van de functie
Het maken en produceren van pralines in overtrekwerk, moulage, opvullen en versnijden.
Het bereiden van ijs, opkoken en turbineren.
Taken uit te voeren, naargelang het seizoen.
Kennis hebben over HCCP en IFS regels.
Ervaring in het produceren van pralines zoals: ganache met Stephan, praliné tempereren, ijs bereiden, enrobage op Sollich, mouleren en vullen op Hacos. Versnijden op Chef-cut.
Taalvaardigheden
Engels (troef)
- Schrijven : Basis (A)
- Spreken : Basis (A)
Nederlands (troef)
- Schrijven : Basis (A)
- Spreken : Basis (A)
- Schrijven : Basis (A)
- Spreken : Basis (A)
Voordelen van de betrekking
Familiaal bedrijf "Frederic Blondeel", mooie propere moderne atelier met daglicht in een groene omgeving in Koekelberg.
Correct loon + maaltijdcheques + extra kleine voordelen.
In het hoogseizoen wordt er op zaterdag gewerkt voor de ijsbereidingen.
Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama.Beroepen Panorama
Naam van de werkgever
Presentatiewijze
