#jobdaymulti Collaborateur Boucherie-Traiteur

En tant que collaborateur / Collaboratrice Boucherie-Traiteur, vous assurerez le bon approvisionnement du rayon boucherie et une expérience client de qualité.

Vos principales responsabilités

Respect des normes HACCP et d’hygiène en permanence

• Participer à la mise en rayon et à la présentation attrayante des produits dans le magasin.
• Accueillir, orienter et conseiller les clients avec professionnalisme (SBRAM. : Sourire, Bonjour, Regard, Aurevoir, Merci)

• Effectuer le stockage et le rangement des marchandises en réserve et mettre en place les produits sur le lieu de vente
• Accueillir le client, identifier ses besoins et le conseiller sur les produits et services
• Contrôler l'état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente
• Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement
• Effectuer l'entretien du magasin, du plan de travail et du matériel

• Réaliser l'emballage des produits frais (entiers, en tranches...) pour le rayon libre-service ou pour des commandes (petits fours...)
• Etiqueter les produits, mise en barquette de produits traiteurs