Keukenverantwoordelijke | Horeca Teamlead, Weekendwerk

Il y a 2 jours

OostVlaanderen, Oost-Vlaanderen, Belgique LAGO zwemparadijzen Temps plein 40 000 € - 60 000 € Contrat

LAGO Gent Rozebroeken zoekt een ervaren keukenverantwoordelijke om dagelijks de keukenwerking te sturen en te zorgen voor kwaliteit en gastvrijheid. Je leidt een team van 4 vaste medewerkers en circa 20 jobstudenten, werkt mee in de keuken en bewaakt planning en operationele efficiëntie.

Je bewaakt HACCP-, veiligheids- en hygiënevoorschriften, stimuleert samenwerking tussen keuken en zaal en denkt mee over verbeteringen om het LAGO Bistro Gent naar een hoger niveau te tillen.