Serveur / Serveuse en salle (H/F/X)
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Tea Biscuit - Le bruit court toujours
Restauration à service complet
Durée déterminée
Non renseigné
Restaurant bistronomique
Poste à pourvoir
Responsabilité et missions
Tâches principales:
- Accueil des clients,
- Prise de commandes,
Lieu(x) de travail
Situé Boulevard de la Sauvenière 142 à 4000 Liège.
Métier
Commis / commise de salle
Compétences professionnelles
- Effectuer la mise en place de la salle et de l'office et dresser les tables pour le service
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Procéder à l'encaissement des consommations
- Débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant
Expériences, langues et qualifications
Expérience
Niveau d'experience
Exigé
Commis / commise de salle Moins de 2 ans - Non
Nous recherchons une personne ayant une expérience confirmée du service en restaurant, idéalement en bistronomie, gastronomie ou dans un établissement de standing comparable.
- une présentation irréprochable ;
- une excellente élocution ;
- un accueil chaleureux et professionnel ;
- la maîtrise des techniques de service ;
- la prise de commande et le suivi des tables ;
- une bonne connaissance des produits et la capacité à présenter les plats ;
- des connaissances en vins et boissons ;
- une attention constante portée au client ;
- de la rapidité et du sang-froid pendant les services soutenus.
La ponctualité, la politesse, l’hygiène, le savoir-être et le sens du service sont indispensables.
Condition du poste
Type de Contrat
Date de début
Date de fin
Réserve de recrutement
Durée déterminée - - Non
Régime de travail Temps plein
Horaire de travail Les horaires de travail seront établis selon le poste et le planning dans le cadre d’un temps plein.
HORAIRES DE L’ÉTABLISSEMENT:
- Mardi à jeudi : 12h00–15h00 et 18h30–22h00
- Vendredi : 12h00–15h00 et 18h30–23h00
- Samedi : 18h30–23h00
- Dimanche et lundi : fermé