Verantwoordelijke slachthuis
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Als Verantwoordelijke Slachthuis neem je de leiding over de dagelijkse werking van het slachtproces. Je zorgt ervoor dat de activiteiten efficiënt, veilig en volgens de hoogste kwaliteit- en voedselveiligheidsnormen verlopen. Met jouw organisatorisch talent en coachende leiderschapsstijl stuur je een team van ongeveer 60 medewerkers aan en zorg je voor een optimale samenwerking tussen verschillende afdelingen.
Jouw uitdaging?
- Je organiseert en coördineert de dagelijkse activiteiten binnen het slachthuis. Je geeft leiding aan een team van een 60-tal medewerkers en zorgt voor een efficiënte personeelsplanning.
- Je bewaakt de voortgang van de slachtlijn en zorgt voor een vlotte productiestroom.
- Je volgt productiviteit, rendement en kwaliteit nauwgezet op en stuurt bij waar nodig.
- Je garandeert de naleving van hygiëne-, kwaliteit-, voedselveiligheid- en veiligheidsvoorschriften.
- Je detecteert afwijkingen of knelpunten en zorgt voor snelle, duurzame oplossingen.
- Je werkt nauw samen met productieplanning, kwaliteitsdienst, technische dienst en management.
- Je begeleidt en ontwikkelt medewerkers zodat zij optimaal kunnen presteren.
- Je analyseert processen kritisch en formuleert verbeteringsvoorstellen rond efficiëntie, kwaliteit en kostenbeheersing.
- Je rapporteert productiegegevens, KPI's, incidenten en verbeteracties op een gestructureerde manier.
- Je draagt actief bij aan een positieve werksfeer waarin samenwerking, respect en verantwoordelijkheid centraal staan.