Chef de Partie — Cuisine Italienne et Défis Pro
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Human Supports Horeca recherche un Chef de partie pour l’un de nos clients situé à Ixelles. Sous la direction du chef de cuisine, vous réaliserez, dresserez et enverrez les plats relevant de votre partie.
Vous assurerez la mise en place, préparerez les plats pendant le service, garnirez les assiettes, et contrôlerez la qualité et la fraîcheur des produits tout en respectant les règles HACCP. Une connaissance de la cuisine italienne est un plus et une expérience confirmée est demandée.