Chef de partie

Responsabilités

• Mise en place avec l'équipe (tout est fait maison).
• Gestion de la partie chaude ou froide en fonction des compétences et préférences.
• Maîtrise de l'envoi des services rythmés avec précision.
• Maintien des plans de travail en ordre.
• Remise en ordre de la cuisine après le service.
• Participation à l'élaboration des menus hebdomadaires.
• Nettoyage quotidien et vérification des stocks.

Rémunération et avantages

Un taux horaire brut compris entre 16,5 € et 19 € selon le parcours, défiscalisation complète des heures supplémentaires (montant brut = net), bonus annuel de 250 € d'écochèques, prise en charge des frais de transport via indemnités kilométriques.

Contrat intérimaire avec embauche définitive possible, planning à temps plein flexible.

Équilibre de vie et congés

• 20 jours de congés payés légaux conformément au régime temps plein du secteur.
• Option de transformer les heures supplémentaires en jours de récupération.
• Deux jours de repos consécutifs par semaine.
• Planification collaborative des dates de vacances.
• Rotation intelligente des plannings afin de concilier obligations personnelles et professionnelles.

Les petits plus

• Cadre valorisant, institution locale dynamique.
• Rituel du verre de fin de service.
• Parking gratuit à proximité, sans stress pour stationner.

Profil recherché

• Mordu du métier, goût des bonnes choses et souci du détail.
• Adepte du rush, stress du service qui booste l'énergie.
• Joueur collectif, cuisine comme sport d'équipe basé sur l'entraide et la précision.
• Expérience préalable dans une brasserie à fort volume est un vrai plus.
• Horaires : poste à temps plein sur 5 jours, shifts continués et coupés.

Nous recherchons un équipier de confiance, toujours de bonne humeur et rigoureux, capable de débordé d'imagination pour apporter sa touche personnelle aux futurs menus.