Responsable d'équipe hachoir
Il y a 2 jours
Henegouwen, Belgique
Konvert HR NV
Temps plein
42 000 € - 52 000 € Contrat
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Konvert Mouscron est à la recherche d'un Responsable d'équipe hachoir pour une entreprise à Mouscron spécialisée dans l'agro-alimentaire
- En tant que responsable, vous êtes également très présent sur le terrain et participez activement à la production.
- Réalisation des différents travaux de boucherie hachoir : préparation des viandes, mélanger avec des épices et dosages adéquats selon les recettes, utiliser le hachoir et le poussoir.
- Suivi des rendements et veiller à limiter les pertes et à utiliser les matières premières de manière optimale.
- Contrôle de la qualité du travail réalisé par votre équipe et intervention lorsque des ajustements sont nécessaires.
- Accompagnement et formation des membres de l'équipe et respect des bonnes méthodes de travail.
- Respect strict des normes HACCP ainsi que des règles d’hygiène et de sécurité.
- Diplôme de boucher et professionnel expérimenté qui maîtrise parfaitement son métier.
- Première expérience comme chef d’équipe ou responsable.
- Maitrise des techniques de hachage, mélange et préparation.
- Vous êtes organisé, responsable et capable de fixer les bonnes priorités.
- Flexible au niveau des horaires (6h - +/-15h)
- Respect des règles d’hygiène et sécurité.
- Un salaire conforme au marché + contrat fixe après une période d’essai réussie.
- Des possibilités de formation pour continuer à évoluer.
- Une ambiance de travail agréable dans une entreprise familiale, avec une culture ouverte et informelle.
- Des horaires flexibles – 38h par semaine