Responsable d'équipe hachoir

Il y a 2 jours

Henegouwen, Belgique Konvert HR NV Temps plein 42 000 € - 52 000 € Contrat

Konvert Mouscron est à la recherche d'un Responsable d'équipe hachoir pour une entreprise à Mouscron spécialisée dans l'agro-alimentaire

  • En tant que responsable, vous êtes également très présent sur le terrain et participez activement à la production.
  • Réalisation des différents travaux de boucherie hachoir : préparation des viandes, mélanger avec des épices et dosages adéquats selon les recettes, utiliser le hachoir et le poussoir.
  • Suivi des rendements et veiller à limiter les pertes et à utiliser les matières premières de manière optimale.
  • Contrôle de la qualité du travail réalisé par votre équipe et intervention lorsque des ajustements sont nécessaires.
  • Accompagnement et formation des membres de l'équipe et respect des bonnes méthodes de travail.
  • Respect strict des normes HACCP ainsi que des règles d’hygiène et de sécurité.
  • Diplôme de boucher et professionnel expérimenté qui maîtrise parfaitement son métier.
  • Première expérience comme chef d’équipe ou responsable.
  • Maitrise des techniques de hachage, mélange et préparation.
  • Vous êtes organisé, responsable et capable de fixer les bonnes priorités.
  • Flexible au niveau des horaires (6h - +/-15h)
  • Respect des règles d’hygiène et sécurité.
  • Un salaire conforme au marché + contrat fixe après une période d’essai réussie.
  • Des possibilités de formation pour continuer à évoluer.
  • Une ambiance de travail agréable dans une entreprise familiale, avec une culture ouverte et informelle.
  • Des horaires flexibles – 38h par semaine