Boucher charcutier
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Functieomschrijving Peps interim recherche pour l'un de ses clients un boucher charcutier pour travailler dans un abattoir en équipe de nuit
Profiel Vous avez une formation et une première expérience dans ce domaine Vous savez faire des découpes et aussi des préparations
Compétences
- Connaître les règles d’HACCP
- Connaître les différentes pièces de viande
- Savoir couper des pièces de viande pour brochettes
- Savoir faire les mélanges
- Savoir manipuler un cutter et poussoir.
Organisatie- en afdelingomschrijving Abattoir Aanbod Équipe de nuit 21h à 6 h Poste intérim en vue de CDI
Specialisatie: Voeding
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Boucher/Charcutier
Il y a 2 jours
Moeskroen, Henegouwen, Belgique Konvert Interim Mouscron Temps plein 26 000 € - 32 000 € ContratKonvert Interim Mouscron est à la recherche d'un **boucher/charcutier** pour une société située dans la région de Mouscron.Réaliser les différentes recettes de haché et autreSuivi des stocks de viandes et matières premièresMontage et démontage des différentes machinesCalcul des rendementsTravailler en fonction des normes HACCPMise en valeur des...
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Boucher/Charcutier Expert — HACCP et Mise en Valeur
Il y a 2 jours
Moeskroen, Henegouwen, Belgique Konvert Interim Mouscron Temps plein 26 000 € - 32 000 € ContratKonvert Interim Mouscron recherche un boucher/charcutier pour une société située dans la région de Mouscron. Vous réaliserez différentes recettes de haché et d'autres produits, et assurerez le montage/démontage des machines.Vous suivrez les stocks de viandes et matières premières, calculerez les rendements et travaillerez dans le respect des normes...