Chef d’Atelier Cuisine et Autonomie – Handicap
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La maison de Volaiville accueille des adultes en situation de handicap et propose un atelier cuisine dédié pour accompagner le développement de l’autonomie des résidents.
Vous intervenez dans l’élaboration, la mise en œuvre et le suivi des projets individualisés au sein de l’atelier Vous assurez la préparation des repas de midi pour 31 résidents, le service en groupe et le respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire; vous participez aussi à la vie institutionnelle et à