Ervaren Chef-kok: Ontwerp

CC Strombeek is een open en gastvrij cultuurhuis dat culturele activiteiten en horeca combineert. Voor de uitbouw van onze nieuwe horecazaak zoeken we een ervaren chef-kok die samen met ons het keukenconcept vormgeeft en de dagelijkse keukenwerking stuurt.

Je ontwikkelt een eigentijdse kaart, bereidt gerechten zelfstandig voor alle kanalen (horeca, backstage catering, events) en bewaakt kwaliteit, kosten en hygiëne. Je coacht het keukenteam en werkt nauw samen met de horecamanager.