Lead Sous Chef: Drive Kitchen Excellence
Il y a 3 jours
Aalter, Gent, Belgique
Jobat
Temps plein
40 000 € - 52 000 € Contrat
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Restaurant in Aalter zoekt een sous-chef om samen met de chef-kok de keuken te draaien en de klanten te verrassen met heerlijke gerechten. Je werkt aan mise-en-place en waarborgt de kwaliteit van de bereiding.
Je motiveert en stuurt het keukenteam aan, bewaakt HACCP-normen, regelt voorraad en bestellingen, en vervangt de chef-kok bij afwezigheid. Ervaring in een keuken is vereist en passie voor koken is een must.