Traiteur/commis de cuisine en atelier

Description de fonction

Pour un atelier situé sur la région de Gembloux, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine/traiteur (H/F/X).

Votre mission :

• Préparer les sandwichs garnis en atelier en respectant les recettes établies

• Maintenir l'ordre et la propreté du coin traiteur

• Préparer les quantités nécessaires

• Respect des normes HACCP

• Préparation et découpe des légumes

• Préparations diverses de recettes

• Gérer les stocks de marchandises.

Exigences

• Idéalement, vous avez une première expérience réussie obligatoire en sandwicherie et/ou en traiteur

• Vous avez un bon contact avec la clientèle

• Vous êtes capable de travailler efficacement dans un environnement parfois rapide et sous pression

• Vous êtes capable de suivre scrupuleusement des recettes préalablement établies

• Vous êtes attentif aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Vous êtes flexible au niveau des horaires — Possibilité de travailler les week-ends et jours fériés

• Vous n'avez pas peur du froid (environnement de travail frais - 17c de moyenne)

• Vous êtes véhiculé.

Offre

L'entreprise vous offre :

• Un contrat d'intérim en vue de long terme

• Un horaire à temps plein - 38h/semaine avec démarrage possible dès 5h du matin

• Un démarrage rapide

• Salaire selon barème légal CP 118

• Horaires flexibles avec des prestations le week-end et jours férié