Kok (met ondersteunende rol verantwoordelijke keuken) campus Geetbets

Kok (met ondersteunende rol verantwoordelijke keuken)

Sint-Elisabeth’s Dal is een mensgerichte zorgorganisatie met drie woonzorgcentra (in Zoutleeuw, Nieuwerkerken en Geetbets). Meer dan 250 gemotiveerde medewerkers en talrijke gedreven vrijwilligers staan ca. 300 mensen met een hogere leeftijd met zorgvragen dagelijks bij.

Kok (met ondersteunende rol)

Onze organisatie is er een waar de bewoner zich écht thuis voelt. De bewoner blijft zelf aan het stuur zitten van zijn leven, ook op hoge leeftijd. We bieden een huiselijke, familiale sfeer en ondersteunen de bewoner door in te spelen op wat voor hem of haar belangrijk is.

Verbinding staat centraal: wij werken als een (h)echt team samen met medewerkers, vrijwilligers en familieleden, in een open en positieve sfeer van wederzijds vertrouwen en waardering.

We leggen de lat hoog en streven naar net dat tikkeltje meer, steeds weer. Met aandacht voor kwaliteit en innovatie gaan we altijd op zoek naar de beste oplossingen, zowel voor bewoners als voor onze medewerkers. Persoonlijke groei en ontwikkeling van onze medewerkers staat daarbij centraal.

Ter versterking van onze campus in Geetbets zijn wij op zoek naar een kok (met ondersteunende rol verantwoordelijke keuken). Ben jij een gepassioneerde kok met een hart voor ouderen en kwaliteitsvolle voeding? Werk je graag in een omgeving waar maaltijden een belangrijke bijdrage leveren aan het welzijn en de levenskwaliteit van bewoners? Dan zijn wij op zoek naar jou.

Als Kok (ondersteunende rol Verantwoordelijke Keuken) sta je in voor de bereiding van gezonde, gevarieerde en smaakvolle maaltijden voor onze bewoners. Je zorgt mee voor een huiselijke maaltijdbeleving en houdt daarbij rekening met individuele voedingsbehoeften, dieetvoorschriften en de wensen van bewoners.

Naast je rol als kok ondersteun je de Verantwoordelijke Keuken bij de dagelijkse organisatie van de keukenwerking. Je volgt voorraden op, plaatst bestellingen in overleg met de Verantwoordelijke Keuken, bewaakt mee de voedselveiligheid en denkt actief mee na over verbeteringen binnen de werking. Bij afwezigheid van de Verantwoordelijke Keuken help je de dagelijkse operationele werking van de keuken mee opvolgen zodat de continuïteit van de dienstverlening gegarandeerd blijft.

Je werkt ook op regelmatige basis tijdens de weekends. Ook dan toon je je een betrouwbare en toegewijde medewerker met respect voor de residenten.

je kunt makkelijk samenwerken en bent in staat om afspraken te maken met je collega’s koks om de keukenplanning en -permantie te organiseren.

Wie zoeken wij?

• Je beschikt over een diploma kok of gelijkwaardige ervaring.
• Je hebt kennis van HACCP-richtlijnen en voedselveiligheid.
• Je werkt nauwkeurig, georganiseerd en kwaliteitsgericht.
• Je neemt verantwoordelijkheid op en kan zelfstandig werken.
• Je bent een teamspeler die constructief samenwerkt met collega’s.
• Ervaring in een woonzorgcentrum, grootkeuken of collectieve catering is een pluspunt.
• Contract van onbepaalde duur voor 100% tewerkstelling
• Salaris overeenkomstig officiële barema’s (IFIC11 & IFIC14 meer info: if-ic.org ), bewezen anciënniteit wordt overgenomen.
• Een boeiende functie met afwisseling en verantwoordelijkheid.
• De mogelijkheid om actief mee te bouwen aan een kwaliteitsvolle keukenwerking.
• Een (h)echt en multidisciplinair team, waarin je werkt in een familiale sfeer. Zo krijgen alle werknemers dagelijks een tas soep, zijn er frietjes op dinsdag, en organiseren we tal van activiteiten voor onze medewerkers, zoals een Sinterklaasfeest voor de kleintjes en een jaarlijks personeelsfeest.
• Maaltijdcheques met een nominale waarde van € 6.
• Gratis Hospitalisatieverzekering (Ethias) voor jezelf en een voordelig tarief voor de rest van het gezin (enkel bij contract van onbepaalde duur).
• Toegang tot Benefits at Work, met aantrekkelijke kortingen op mode, elektronica, dagjes uit en nog veel meer.

Ben jij de kandidaat die wij zoeken?

Solliciteren kan tot en met 15 november.

Elke Cuypers
Verantwoordelijke keuken
elke.cuypers@vzwsed.be