Chef de Partie: Hot

Il y a 3 jours

Antwerpen, Belgique JobKitchen Temps plein 28 000 € - 40 000 € Contrat

SAVA Mechelen zoekt een gemotiveerde Chef de Partie om het keukenteam te versterken. Je werkt in zowel de hot production als de cold tapas production en rapporteert aan de chef en het keukenteam. Je zorgt voor kwaliteit en presentatie en beheert mise-en-place en voorraad.

Je combineert ervaring met passie voor vak, houdt hoofd koel tijdens piekmomenten en motiveert collega’s waar nodig. HACCP-normen en hygiëne staan centraal in elke dienst.