Chef Kok

Il y a 3 jours

Lovendegem, Gent, Belgique De Flandrien Temps plein 39 000 € - 58 000 € Contrat

Wij zoeken een chef kok voor ons restaurant:

Je taken omvatten onder meer:

  • Productie en afwerking van gerechten volgens de standaarden van de zaak
  • Coördineren van mise-en-place en voorbereiding van de keuken voor service
  • Aansturen van medewerkers tijdens lunch en diner
  • Bewaken van food-veiligheid en hygiënenormen (HACCP)
  • Controleren van stock, bestellingen en voorraadbeheer
  • Zorgen voor een gestructureerde werkvloer en optimale serviceflow

Werkdagen van woensdag tot maandag (>8 shifts)

Werkuren van 10u00–15u00 en 18u00 tot einde service.