zaalverantwoordelijke | belevingsrestaurant | de panne

zaalverantwoordelijke | belevingsrestaurant | de panne

• Voltijds
• Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
• Contract van onbepaalde duur
• Geen specifieke studievereisten

Werkervaring

• Ervaring: niet van belang

Functieomschrijving

Voor een nieuw belevingsrestaurant in een groot resort in De Panne zoeken we een enthousiaste zaalverantwoordelijke. Je neemt de leiding op de vloer, stuurt het team aan en garandeert een vlotte, gastvrije beleving voor elke bezoeker. Je bent het gezicht van de zaal en draagt direct bij aan een kwalitatieve service in deze unieke setting.

Taken

• Je stuurt het team van medewerkers aan en coacht hen om optimaal te presteren in een dynamische omgeving.
• Je verwelkomt gasten vriendelijk en speelt proactief in op hun vragen en noden om de belevingswaarde te verhogen.
• Je bewaakt het overzicht tijdens drukke momenten en zorgt voor een efficiënte takenverdeling.
• Je ziet toe op de kwaliteit van de service en de presentatie van gerechten en dranken volgens de hoogste standaarden.
• Je houdt de voorraad in het oog, plaatst bestellingen en denkt mee over een efficiënte personeelsplanning.
• Je waakt over de netheid van de zaal en ziet erop toe dat alle hygiënevoorschriften strikt worden nageleefd.

Profiel

• Je hebt relevante ervaring in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende rol.
• Je bent communicatief sterk en beschikt over het nodige leiderschap om een team te motiveren.
• Je blijft kalm en georganiseerd tijdens drukke periodes.
• Je bent flexibel inzetbaar, ook tijdens weekends en vakantieperiodes.
• Je combineert een hands-on mentaliteit met een gestructureerde aanpak.
• Je spreekt vlot Nederlands en kan je goed uitdrukken in het Frans (kennis van het Engels is een pluspunt).

Aanbod

• Een voltijds contract (38u/week) voor onbepaalde duur.
• Een bruto maandloon tussen €2780,38 en €3123,53, afhankelijk van je ervaring en vaardigheden.
• Maaltijdcheques, groepsverzekering en hospitalisatieverzekering.
• Eindejaarspremie, vakantiegeld en een CAO90 bonus.
• Corporate benefits, een personeelskaart voor diverse kortingen en deelname aan verschillende teamevents.

Studiev vereisten

Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Voeding en horeca | Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Horeca

• De kassa-inhoud tellen
• Medewerkers trainen in technieken en procedures
• Reservaties bevestigen en de bezetting updaten
• Een personeelsplanning opmaken
• Klanten onthalen

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Een partner van VDAB heeft deze vacature ingegeven. De informatie werd niet nagekeken en gecontroleerd door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van deze vacature, en de eventuele inbreuken op de geldende wetgeving.