Food Scientist | Voeding
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Introductie
Voor een internationaal actieve organisatie binnen de voedingsindustrie zijn we op zoek naar een Senior Food Scientist. In deze functie neem je een sleutelrol op binnen productontwikkeling en innovatie en begeleid je nieuwe voedingsconcepten van eerste idee tot succesvolle marktintroductie.
Je combineert wetenschappelijke expertise met een pragmatische en hands-on aanpak. Daarbij werk je nauw samen met productie, kwaliteit, aankoop, supply chain, sales en marketing om nieuwe producten technisch haalbaar, schaalbaar en commercieel sterk te maken.
Wat Ga Je Doen?
- Je leidt complexe productontwikkelingsprojecten van concept tot industrialisatie en commercialisatie.
- Je ontwikkelt en optimaliseert recepturen, ingrediënten en productieprocessen met aandacht voor smaak, kwaliteit, kostprijs en schaalbaarheid.
- Je identificeert technische risico's en ontwikkelt praktische oplossingen om projecten succesvol en binnen timing af te ronden.
- Je werkt nauw samen met Operations, Quality, Regulatory, Procurement, Supply Chain, Marketing en Sales.
- Je volgt nieuwe trends, ingrediënten en technologieën binnen de voedingsindustrie en vertaalt interessante opportuniteiten naar concrete innovaties.
- Afhankelijk van jouw ervaring begeleid en coach je andere Food Scientists en draag je bij aan de verdere ontwikkeling van het R&D-team.