Boucher

Il y a 4 jours

Charleroi, Henegouwen, Belgique Randstad Belgium Temps plein 29 000 € - 35 000 € Contrat

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Opportunité pour un boucher qualifié ou diplômé (H/F/X) pour renforcer l'équipe d'un établissement reconnu situé dans la région du Grand Charleroi.

Découpe et préparation : Effectuer le désossage, le parage et la découpe fine des différentes viandes (bœuf, porc, veau, volaille).
Élaboration de spécialités : Confectionner les préparations bouchères et artisanales (hachés, saucisses, brochettes, préparations traiteur).
Mise en valeur du comptoir : Présenter les produits de manière attrayante et veiller au réapprovisionnement constant de l'étal.
Conseil et service client : Accueillir les clients, les orienter dans leurs choix et partager vos conseils de cuisson et de conservation.
Respect des normes HACCP : Appliquer scrupuleusement les règles d'hygiène, de traçabilité, de nettoyage et le maintien de la chaîne du froid.
Gestion de l'espace de travail : Participer au contrôle de la fraîcheur des stocks et au maintien de la propreté de l'atelier.

Régime de travail : Temps-plein (38h/semaine).
Rémunération : Un package salarial attractif, établi en fonction de votre niveau d'expérience et de votre savoir-faire.
Perspective d'évolution : Une mission en intérim avec une possibilité réelle d'engagement fixe / à moyen terme au sein d'une entreprise locale dynamique.
Encadrement : Une opportunité idéale pour les profils juniors de monter en compétences au sein d'une équipe passionnée.
Cadre de travail : Un environnement professionnel valorisant votre métier au cœur du Grand Charleroi.

Formation / Expérience : Vous êtes titulaire d'un diplôme en boucherie ou vous justifiez d'une expérience probante à un poste similaire. Les profils juniors récemment diplômés sont également les bienvenus
Compétences techniques : Vous maîtrisez les outils de découpe et les techniques de base d'habillage des viandes.
Rigueur et propreté : Vous appliquez naturellement les standards d'hygiene (HACCP) et de sécurité alimentaire.
Savoir-être : Vous faites preuve de motivation, appréciez le contact humain, le travail d'équipe et avez à cœur d'apprendre ou de perfectionner votre savoir-faire.