Boucher/Charcutier

Vivaldis Mouscron recherche un " Boucher " pour une boucherie industrielle très connue de la région.

Votre mission:

• Réalisation de la découpe de la viande ;
• Contrôle de la qualité de la marchandise ;
• Vous serez amené à effectuer des découpes de bœuf et de porc ainsi que des préparations ;
• Vous conditionnez les pièces de viande ainsi que des spécialités bouchères ;
• Vous entretenez votre espace de travail et appliquez les règles d’hygiène ;
• Vous réceptionnez des carcasses de viande et découpez la viande ;

Profil recherché

Votreprofil:

• Vousdétenezuneformationdeboucher/charcutieretuneexpériencedanslaboucherietraditionnelle,enIndustrieouengrandedistribution
• Vousreconnaissezlesdifférentespiècesdeviande;
• VousconnaissezlesrèglementationsdeHACCP;
• Voussaveztravailleravecunescie,unpoussoiretunhachoir;
• Vousêtesflexibleauniveauhoraires;
• VousêtestitulairedupermisBetvousêtesmobile;

Rémunérations et avantages sociaux

L'offre :

• Un poste dans une entreprise renommée de la région de Mouscron ;
• Contrat intérim de 6 mois avec possibilité de CDI à la clé si vous convenez au poste ;
• Salaire et avantages à discuter directement avec la société et selonvotre expérience (entre 15€/het 16€/h)
• Horaires : de 6h à 16h du Lundi au Vendredi ( possibilités d'horaires le week-end )