Assistent kwaliteitsverantwoordelijke

Als Assistent kwaliteitsverantwoordelijke ondersteun je de kwaliteitsverantwoordelijke bij het bewaken en verbeteren van kwaliteits- en voedselveiligheidsprocessen binnen de organisatie. Je combineert administratieve opvolging met controles op de werkvloer en draagt bij aan een correcte naleving van de geldende kwaliteitsnormen.

Jouw taken:

Kwaliteitscontrole en opvolging:

• Uitvoeren van kwaliteits- en hygiënecontroles binnen de productieomgeving.
• Registreren en opvolgen van temperatuurmetingen
• Signaleren van afwijkingen en meedenken over corrigerende maatregelen.
• Toezien op een correcte uitvoering van reinigings- en hygiëneprocedures

Ondersteuning kwaliteit:

• Mee instaan voor de dagelijkse opvolging van kwaliteitsrichtlijnen.
• Verwerken en actualiseren van kwaliteitsregistraties.
• Ondersteunen bij interne en externe audits.
• Helpen bij de opvolging van verbeteracties en kwaliteitsdoelstellingen.

Documentenbeheer en administratie:

• Beheer van kwaliteitsdocumentatie, formulieren en registraties.
• Mee opstellen en actualiseren van procedures, werkinstructies en kwaliteitsdocumenten.
• Zorgen voor een correcte en gestructureerde administratieve opvolging.

Ondersteuning productie:

• Aanspreekpunt voor kwaliteitsvragen van medewerkers.
• Toezien op de naleving van afgesproken procedures op de werkvloer.