Zaalmedewerker

Il y a 2 jours

Welle, Oost-Vlaanderen, Belgique Accent Temps plein 22 000 € - 26 000 € Contrat

3 redenen om voor deze job te kiezen

  • Stipte en correcte verloning
  • Hecht, kleinschalig familierestaurant
  • Grote leerkans

Zo ziet je job er uit

Als zaalmedewerker te Denderleeuw krijg je hier al wat meer info:

  • Je komt terecht in een kleinschalig gastronomisch restaurant waar kwaliteit, gastvrijheid en persoonlijke service centraal staan.
  • Je maakt deel uit van een vast team met 2 zaalmedewerkers en 2 medewerkers in de keuken, aangevuld met flexibele bijverdieners.
  • Je werkt nauw samen met de chef en het volledige team om gasten een hoogwaardige culinaire ervaring te bezorgen.
  • Je komt terecht in een zaak met een sterke gastronomische reputatie en een duidelijke passie voor kwaliteit, productkennis en vakmanschap.
  • Er wordt gewerkt met verse kwaliteitsproducten en een seizoensgebonden keuken.
  • Er is ruimte voor iemand die zijn/haar ervaring verder wil uitbouwen binnen een professionele maar persoonlijke werkomgeving.

Onderstaande zullen deel uit maken van je takenpakket :

  • Gasten op een professionele en warme manier onthalen en begeleiden.
  • Opnemen van bestellingen en zorgen voor een correcte communicatie met de keuken.
  • Verzorgen van een vlotte en verzorgde service coupé.
  • Serveren en afruimen van gerechten volgens de verwachtingen binnen de gastronomie.
  • Gasten informeren over gerechten, ingrediënten, bereidingswijzen en allergenen.
  • Actief meedenken met de gast en gepast gerecht- en drankadvies geven.
  • De nodige productkennis opbouwen en onderhouden rond het wisselende menu.
  • Verzorgen van de mise-en-place voor lunch en diner.
  • Zorgen voor orde, netheid en een verzorgde uitstraling van de zaal.

Werkuren & organisatie :

  • Een werkweek van gemiddeld 45 à 46 uur.
  • Zowel lunch- en avondservices.
  • De zaak is gesloten op zondag, maandag en feestdagen.
  • Jaarlijks zijn er 5 weken collectieve sluiting.
  • Je werkt in een kleinschalig team waarbij samenwerking en flexibiliteit belangrijk zijn.
  • Het restaurant werkt met een vaste werking, aangevuld met bijverdieners tijdens drukkere momenten.