Sushi Chef | Lead Kitchen
Il y a 2 jours
Liezele, Antwerpen, Belgique
HIRAMASA SUSHI & THAI CUISINE
Temps plein
38 000 € - 52 000 € Contrat
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HIRAMASA SUSHI & THAI CUISINE in Puurs-Sint-Amands zoekt een ervaren Sushi Chef om de volledige sushi- en warme keuken te leiden. Je bereidt hoogwaardige sushi en warme gerechten, ontwikkelt nieuwe menu-items en zorgt voor een efficiënte en hygiënische werkomgeving.
Je werkt nauw samen met het team, stuurt keukenmedewerkers aan en bewaakt versheid, smaak en kwaliteit van ingrediënten. HACCP-normen en hygiëne staan centraal, en je coacht junioren om kwaliteit en service te verhogen.