Hulpkok

Il y a 1 jour

Brugge, West-Vlaanderen, Belgique ZIGON Temps plein 17 000 € - 22 000 € Contrat

Voor ons Italiaanse restaurant zijn we op zoek naar een enthousiaste en leergierige hulpkok die de chef-kok ondersteunt in de dagelijkse keukenorganisatie. Je start als rechterhand van de chef, met een concreet traject om op termijn 1 tot 2 dagen per week zelfstandig de keuken te draaien.

Jouw taken en verantwoordelijkheden

  • Verzorgen van de dagelijkse mise-en-place ter voorbereiding op de service.
  • Zelfstandig klaarmaken van koude starters en voorgerechten (antipasti).
  • Assisteren van de pizzaiolo tijdens piekmomenten.
  • Ondersteunen van de chef-kok tijdens de avondservice.
  • Waarborgen van de hygiëne en netheid op de werkplek.