Demi chef de partie Sugny

Pour l'un de nos clients actif dans le secteur de la collectivité, nous sommes à la recherche d'un(e) Demi Chef de Partie / Cuisiner(ère) (H/X/F) sur la région de Sugny.

Dans le cadre de votre mission, vos responsabilités sont les suivantes :

• Préparer la mise en place
• Réaliser les cuissons, les sauces, préparations, etc.
• Dresser les assiettes
• Travailler et gérer une équipe
• Gérer les stocks et les commandes
• Etc.

Votre profil

• Vous êtes passionné(e) par le secteur horeca
• Vous disposez d'un diplôme et/ou d'une expérience récente et concluante en tant que demi chef de partie
• Vous êtes méticuleux(se) et soigné(e)
• Vous avez un bon esprit d'équipe
• Vous êtes autonome
• Vous êtes respectueux(se) des normes HACCP
• Vous dispsoez d'un véhicule