Polyvalent zaal- en keukenmedewerker

Keukenwerkzaamheden

• Bereiden en opwarmen van patisserie, salades, warme dranken, frieten en frituursnacks.
• Het samenstellen en afwerken van eenvoudige gerechten zoals salades, rauwkostschotels, kaasschotels, nagerechten, belegde broodjes, hamburgers en meer.

Service en Logistiek

• Bestellingen opnemen, de gerechten en producten zorgvuldig verpakken en etiketteren met de juiste fabricatie- en houdbaarheidsdata, en ze vervolgens opbergen in de koel- of voorraadkamer.
• De bestelling correct en vriendelijk overhandigen aan de klant, hetzij op een bord, in meeneemverpakking of op een dienblad.

Aanvullende taken

• Het ontvangen, controleren en opslaan van goederen.
• Afwassen en zorgen voor een schone werkomgeving.
• Het informeren van klanten over de samenstelling van gerechten indien nodig.