Zaalmedewerker / Assistent Sommelier

Vacature: Zaalmedewerker / Assistent-Sommelier Locatie: Restaurant Jerom Type: Voltijds Restaurant Jerom blijft groeien en daarom zijn we op zoek naar een enthousiaste Zaalmedewerker / Assistent-Sommelier om ons team te versterken. Werk je graag in een verfijnde, warme omgeving waar gastvrijheid centraal staat? Dan ontmoeten we je graag Wat ga je doen?- Je zorgt voor een gastvrije, vriendelijke ontvangst en bediening van onze gasten; - Je hebt een scherp oog voor detail en zorgt voor een vlekkeloze serviceervaring; - Je werkt vlot en open samen met jouw collega's in een hecht team; - Je ondersteunt onze sommelier bij wijnservice, wijnadviezen en pairing; - Je geeft advies aan onze gasten rond de wijnkaart en de wijn pairing die we uitwerken - Je verdiept je in onze wijnkaart en bent bereid je kennis verder uit te bouwen; - Je leert over ons aanbod niet-alcoholische dranken, zoals mocktails, sappen en pairings en werkt samen nieuwe recepten uit. Wie ben jij?- Je bent gastvrij, vriendelijk en geniet ervan gasten een bijzondere lunch en avond te bezorgen; - Je hebt interesse in gastronomie en houdt van kwaliteit en finesse; - Je werkt graag samen, maar kan ook zelfstandig taken oppikken; - Je hebt basiskennis van wijn óf bent bijzonder gemotiveerd om je hierin te verdiepen; - Je staat open om meer te leren over niet-alcoholische dranken en pairings - Je wil meebouwen aan een groeiend team met ambitie; - Je bent ambitieus en wil kunnen doorgroeien naar een functie met verantwoordelijkheid Wat bieden wij?- Een inspirerende werkplek binnen een ambitieus en groeiend restaurant; - Intensieve begeleiding om je wijnkennis en servicevaardigheden te versterken; - Kansen om je persoonlijk en professioneel te ontwikkelen; - Doorgroeimogelijkheden tot hoofd-sommelier, voor wie ambitie, inzet en passie toont; - Marktconforme verloning en een fijne, collegiale werksfeer; - Werkweek van maandag tot en met vrijdag. Klaar om deel uit te maken van Jerom? Stuur je CV en een korte motivatie naar vacature@restaurantjerom.be We kijken ernaar uit je te ontmoeten