Teamleader Bakkerij

Le Pain Quotidien (Frans voor "het dagelijks brood") is een bakkerij-restaurantgroep die in 1990 in Brussel werd opgericht door Alain Coumont. Als jonge chef ontevreden over de kwaliteit van brood in Brussel, begon Coumont zijn eigen biologisch zuurdesembrood te maken. Dit met slechts 4 ingrediënten: bloem, water, zout en tijd. Le Pain Quotidien heeft nu meer dan 210 bakkerijen in 21 landen. Hun missie is het creëren van betekenisvolle contacten in een thuis weg van huis; het serveren van eenvoudige, heerlijke, authentieke biologische en lokale gerechten, gemaakt in huis.

**Functiebeschrijving**
Voor de vacature van Teamleader bakkerij / restaurant:

- Verwelkom je de gasten en zorg je ervoor dat ze zich thuis voelen van zodra ze binnen komen
- Zet je de klant steeds op de eerste plaats
- Ben je verantwoordelijk voor het openen en/of sluiten van de zaak
- Draag je verantwoordelijkheid over de kassa, de infrastructuur en de apparaten
- Stel je een logische taakverdeling op en breng je dagelijks verslag uit aan je manager en/of district manager
- Werk je operationeel mee in zowel de zaal, de keuken en aan de bar
- Ben je een echte coach, je inspireert en motiveert de collega's en hen begeleiden en aansturen komt als vanzelf
- Is de veiligheid van je team en gasten jouw topprioriteit

**Functie-eisen**
Voor de vacature van Teamleader bakkerij / restaurant:

- Heb je reeds ervaring in de horeca
- Ben je flexibel ingesteld naar takenpakket, weekendwerk, werkuren,...
- Ben je stipt, enthousiast en stressbestendig
- Draag je klantvriendelijkheid hoog in het vaandel, jij haalt voldoening uit de service die je aan je klanten kan bieden
- Ben je positief en dynamisch ingesteld

**Arbeidsvoorwaarden**
- Een stabiele job binnen een familiale omgeving, waar zorg voor elkaar, alsook zorg voor het milieu centraal staan.
- Een opleiding bij aanvang, maar ook in de loop van je carrière.
- Doorgroeimogelijkheden
- Een contract van onbepaalde duur