Boulanger

Il y a 5 mois


Zaventem, Belgique Yves Guns Bakkerij - Boulangerie Temps plein

**Yves Guns,** boulanger, recherche pour son atelier de Sterrebeek **un(e) Boulanger(e) ** pour qui le travail de qualité est important.

Description de la fonction

En tant que boulanger vous serez en charge:

- De suivre les recettes de manière méthodique ;
- De pétrir les pâtes et de mettre en forme ;
- D’enfourner, de gérer les températures, les temps de cuisson, la vapeur etc
- Du contrôle de la qualité des produits ;
- De la préparation des commandes ;
- Avec l’ensemble de l’équipe, du nettoyage général (locaux ustensiles et équipements).

Profil
- En tant que boulanger vous:

- Disposez d'une formation en boulangerie, voire d’une première expérience ;
- Vous êtes passionné par le métier et la saveur du vrai pain artisanal.
- Vous êtes dynamique et avez une bonne capacité d'adaptation ;
- Vous aimez travailler dans une équipe et de nuit.
- Savez facilement placer les priorités ;
De plus, vous savez:

- Lire une liste de production ;
- Effectuer les différents calculs de recette.
- Vous travaillez 5 jours/7 (week-end compris) en horaire de nuit de 19h à 03h, avec deux jours de congés consécutifs.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 17,00€ à 21,00€ par heure

Nombre d'heures : 38 par semaine

Avantages:

- Chèques repas

Programmation:

- Travail de nuit

Types de primes et de gratifications:

- 13ème mois
- Pécule de vacances
- Prime de nuit

Question(s) de présélection:

- Etes-vous disposé à travailler de nuit c'est à dire de 19h à 3h du matin?

Expérience:

- Boulangerie-pâtisserie: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Boulanger

    Il y a 5 mois


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